La conocida dieta hipertrofia, es un plan nutricional enfocado al incremento de la masa muscular, ideal para los culturistas. Básicamente consiste en el aumento del consumo diario de proteínas (de un 25 a un 50 %) y en la disminución de los carbohidratos (De un 60 a un 40%). Esta no es una dieta común que se practique para bajar de peso o ponerse en forma, sino que pertenece a un plan integral para desarrollar la musculatura, acompañada de sesiones de entrenamiento y suplementos nutricionales.