¿Cómo dosificar las fibras?

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mujer-comiendo-frutasLas fibras son necesarias diariamente por nuestro organismo para mantener un correcto balance nutricional. Se estima que la cantidad diaria que requerimos es de 30 gramos, repartidos en las diferentes comidas.

En tal sentido, las frutas, las hortalizas, las legumbres y el pan integral, serán suficientes para brindarnos la cantidad deseada, sin necesidad de recurrir a suplementos procesados. De exceder los 30 gramos, se corre el riesgo de obstruir al sistema intestinal, además de disminuir la absorción de grasas, colesterol y azúcares.

Cabe señalar, que en el caso de tratamientos específicos la dosis podrá variar, si el médico así lo indica. Por ejemplo, en pacientes que desean disminuir su nivel de colesterol pueden tomar desde 25 hasta 100 gramos diarios, mientras que para combatir el estreñimiento, bastará con 15 gramos.

Como método preventivo, lo más aconsejable es tomar una cucharada de salvado junto con jugos, leche o yogurt.

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