¿Qué pueden aportarte las barritas de proteínas?

Características de las barritas energéticas para deportistas

Las barritas proteicas son ya un producto de consumo habitual aunque siguen estando recomendadas para personas que realizan una actividad física intensa. Si estás pensando en incluirlas en tu dieta, como tentempié perfecto para llevar al gimnasio, es bueno que las conozcas un poco mejor y que descubras todo lo que puede aportarte una barrita de proteínas. ¡Sigue leyendo!

Suelen tomarse como suplemento dentro de una alimentación equilibrada y conviene conocer su composición nutricional para identificarlas claramente y no confundirlas con otro tipo de barritas como las energéticas, en las que predominan más los carbohidratos que las proteínas, o las que están pensadas para dietas de adelgazamiento.

Las barritas de proteínas resultan muy prácticas y son muchos los deportistas que recurren a ellas por lo fácil que es llevarlas y tomarlas en cualquier momento frente a los también conocidos batidos proteicos.

¿Cuándo y por qué tomar barritas ricas en proteínas?

Dependiendo de las características físicas y de la actividad que desarrolle, una persona debe ingerir al día entre 1 y 2 gramos de proteína por cada kilo de peso. Carnes magras, pescado, huevos, legumbres, lácteos… Muchos alimentos son fuente natural de proteína pero, en ocasiones, la cantidad que ingerimos a diario a través de ellos puede resultar insuficiente, sobre todo cuando se practican deportes que implican un duro trabajo para el conjunto de la musculatura.



Las barritas proteicas no están pensadas para sustituir una comida, sino para aportarte ese plus de nutrientes que tus músculos necesitan para recuperarse tras un esfuerzo y poder desarrollarse y crecer.

Beneficios de las barritas energéticas para el deporte

La proteína es esencial para mantener las fibras musculares en perfecto estado, unas fibras que pueden presentar micro roturas especialmente después de un intenso entrenamiento de fuerza o tras hacer ejercicio aeróbico prolongado (ciclismo, running, triatlón, remo…)

En general, las barritas proteicas son snacks ideales para tomar después de una dura sesión de entreno, aunque algunos deportistas prefieren ingerirlas como tentempié previo para nutrir, así, su musculatura antes del esfuerzo.

¿Qué beneficios aportan las barritas de proteínas a los deportistas?

Hay que tener claro que existen grandes diferencias entre unas barritas y otras y siempre es importante elegir una de buena calidad, que contenga al menos un 30% - 40% de proteína (¡cuanta más mejor!). Las tienes de distintos sabores y texturas para elegir la que más te guste, pero recuerda que debes evitar aquellas que contengan exceso de carbohidratos, edulcorantes artificiales o grasas poco saludables como las trans si realmente quieres beneficiarte de todo lo que las barritas proteicas pueden aportarte, por ejemplo:

  • Son excelentes para cuidar y “reparar” tu musculatura. Si estás en una fase en la que el objetivo de tu entreno es ganar fuerza y volumen en tus músculos, estas barritas pueden ayudarte a seguir, temporalmente, una dieta hiperproteica.
  • A nivel nutricional, aunque la proteína es el macronutriente más destacable, no hay que olvidar que estas barritas también aportan energía, ya que en ellas es habitual la presencia, en mayor o menor medida, de carbohidratos, también fundamentales a la hora de la práctica deportiva. Por otro lado,  aunque su principal misión es la reconstrucción muscular, la proteína es fuente de energía, en menor medida que los hidratos de carbono, pero se trata una energía más saludable que la que obtendríamos con la ingesta de grasas.
  • Por su alto contenido en fibra, las barritas ricas en proteínas tienen un interesante efecto saciante, ideal para que comas algo saludable tras el entreno y no caigas en la tentación de tomar otro alimento tal vez demasiado rico en grasas y azúcares. Su fibra ayudará, además, a favorecer el tránsito intestinal.
  • Frutos secos, alga espirulina, cacao, semillas, frutos rojos, suero de leche… son ingredientes que suelen estar presentes en las barritas proteicas y algunos de ellos son en sí mismos súperalimentos que, además de proteínas, te van a aportar los minerales y las vitaminas que tanto necesitas para practicar tu deporte favorito.
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Sobre el autor

Mariola Báez

Redactora y editora profesional, no entiendo mi vida sin el deporte. Siempre dispuesta a conocer nuevas disciplinas y a invertir mi tiempo en mis dos grandes pasiones: el yoga y el running.


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