La biotecnología es una variante tecnológica de la biología, que por lo general se aplica en la agricultura, la farmacia, alimentos nutricionales, ciencias forestales y la medicina alternativa y convencional.
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En qué consiste la bioteconología
El enfoque de la biotecnología, englobando ciencias como la genética, la ingeniería, la química, la veterinaria, la virología, etc. A pesar de contar con prácticas empíricas, que se efectúan desde siglos pasados, el primero en desarrollar la biotecnología formalmente, fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en el año 1919.
La biotecnología puede ser aplicada como complemento en diversos tratamientos médicos, desarrollando, por ejemplo, antibióticos, o vacunas mejoradas gracias a este sistema. De ahí a que a menudo sea empleada junto con otras terapias como la kinesioterapia para relajar y aliviar los dolores musculares después de una práctica deportiva.
Asimismo, es utilizada en procesos industriales, como en el diseño de microorganismos que forman parte de diversos productos químicos. El beneficio principal de esta aplicación, es la creación de productos biodegradables, a partir de la biotecnología.
Tendencias de la biotecnología
(Denizo71) || Shutterstock
La biotecnología cuenta con diversas tendencias de aplicación. En lo que respecta al sector agropecuario, se caracteriza por obtener plantas transgénicas, resistentes a plagas como las bacterias, los hongos, los virus, los insectos, etc.
Estas plantas son de vital importancia para los agricultores, ahorrándoles gran cantidad de dinero y tiempo, así como la posibilidad de brindar un producto de mejor calidad. Las tendencias en el sector pecuario se enfocan en aumentar la productividad y la calidad de la carne y la leche, mediante el uso de hormonas, vitaminas y enzimas.
En lo referente a la salud y al deporte, la tendencia se orienta hacia la producción de proteínas y su uso a nivel terapéutico. Asimismo, se suele aplicar en la creación de nuevos métodos de administración de medicamentos y en la biología molecular del genoma humano.
En las tendencias relacionadas al tratamiento de la contaminación ambiental, la biotecnología se basa en el aprovechamiento de los recursos, manteniendo un equilibrio armonioso entre el hombre y su entorno.
