La lecitina es un nutriente que es parte de alimentos como la soya, la yema de huevo y algunas legumbres; pero también se puede encontrar como suplemento. La lecitina contribuye a mantener la movilidad de las grasas en el cuerpo, impidiendo que estas se localicen y facilitando su eliminación. También es diurética y antioxidante, además de desarrollar las neuronas y el sistema nervioso.
