Frutas ricas en hierro

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fresas-alimento-rico-hierroLas frutas siempre son una buena opción dentro de cualquier dieta. Si hablamos de frutas ricas en hierro, es pertinente empezar con los higos. Esta fruta, posee 4,2 miligramos de hierro por cada 100 gramos.

Asimismo, los higos son bastante ricos en fibras y facilitan el tránsito intestinal del resto de alimentos. Otra fruta con abundante hierro son las ciruelas. Estas frutas contienen vitamina C, E y A, las cuales contribuyen a una mejor absorción del oligoelemento.

Por último, pero no menos importante, está la fresa, que por su agradable sabor y aroma, es la fruta rica en hierro preferida. Además del hierro, las fresas presentan una cantidad significativa de calcio y otros minerales como el magnesio, el zinc, el fósforo y el potasio, así como la vitamina C.

Como puedes ver, empezar el día con una ensalada de frutas es una decisión acertada en muchos aspectos.