El arroz



El arroz es un cereal ampliamente consumido en todo el mundo. Aporta una cantidad moderada de calorías, pero no contiene grasa ni colesterol. Asimismo, el arroz integral es rico en vitaminas del complejo B, minerales, fibra y sodio. Gracias a esto, se incluye en algunos regímenes para bajar de peso. Además, el arroz combate el estreñimiento y la retención de líquidos. Es también aconsejable para personas diabéticas, puesto que estabiliza los niveles de glucosa en la sangre.

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