Alimentación y pasta en deportistas

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Los deportistas suelen consumir pasta antes de una competencia, sin embargo es posible complementar este alimento con otros que sean una buena fuente de carbohidratos. Para ello, se recomienda revisar el índice glucémico de los alimentos, ya que si este índice es elevado, el deportista puede sufrir de hipoglucemia. Puedes reemplazar la pasta por arroz integral, patatas, legumbres, pan integral y cereales.

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